Nous vous proposons une gamme de plantes vivaces, disponibles toute l’année, ainsi que des plants de légumes et aromates annuels, dont les premiers seront prêts à la vente à partir de mi-mars, si tout va bien. Toutes les espèces proposées, sauf exception (précisé le cas échéant), ont des qualités comestibles, pour tout ou partie (feuille, fleur, tubercule et/ou fruit-légume comestible). Le tout en bio.
Les Plantes vivaces (celles qui perdurent d’une année sur l’autre) :
Tarif indicatif : 4 euros le pot de 10,5cm de diamètre, sauf exception.
- Ail chinois (Allium tuberosum)
- Angélique officinale (Angelica archangelica) (bisannuelle voire plus)
- Arbre aux faisans (Leycesteria formosa)
- Boldo (Peumus Boldus)
- Camomille romaine (Chamaemelum nobile)
- Capucine tubéreuse (Tropaeolum tuberosum)
- Chou perpetuel Taunton Deane (Brassica oleracera var. acephala)
- Ciboule du Japon Ishikura (Allium fistulosum)
- Consoude (Symphytum officinale)
- Coquelourde des jardins (Silene coronaria) (non comestible, mais pour le plaisir !)
- Coriandre Vietnamienne – ou Rau Ram (Persicaria odorata)
- Géranium Rosat (Pelargonium graveolens)
- Giroflée ravenelle (Erysimum cheiri) (usage médicinaux peu documentés)
- Gros Thym antillais (Plectranthus amboinicus)
- Hélichryse – ou Immortelle (Helichrysum italicum)
- Hysope officinale (Hysopus officinalis)
- Lavande aspic (Lavandula latifolia)
- Marjolaine (Origanum majorana)
- Mauve de Mauritanie (Malva sylvestris mauritania)
- Menthes (chocolat, marocaine, glaciales, bergamote, corse – menthe couvre-sol)
- Œillet de poète (Dianthus barbatus)
- Oignon rocambole (Allium cepa var. proliferum)
- Onagre (Oenothera biennis) (Bisannuelle)
- Origan commun (Origanum vulgare)
- Origan compact (Origanum Vulgare ‘Compatcum’)
- Oseille de Belleville (Rumex acetosa)
- Oseille épinard (Rumex Patienta)
- Oseille sanguine (Rumex sanguineus)
- Poire de terre – ou Yakon (Smallanthus sonchifolius)
- Poireau perpétuel (Allium ampeloprasum)
- Roquette Vivace (Diplotaxis tenuifolia)
- Romarin commun (Salvia rosmarinus)
- Sauge ananas (Salvia elegans)
- Sauge officinale (verte, pourpre) (Salvia officinalis)
- Tagète œillet passion (Tagetes lemmonii)
- Thym commun (Thymus vulgaris)
- Thym serpolet (Thymus serpyllum)
- Verveine citronnée (Aloysia citrodora)
- Verveine officinale (Verbena officinalis)
Petits fruits : 5 variétés de fraisiers vous sont proposées dès ce printemps
Tarif indicatif : 2 euros le godet de 7x7cm
- fraisier Blanche des bois
- fraisier Mara des Bois (remontant)
- fraisier Charlotte (remontant)
- fraisier Mme Moutot (non-remontant)
- fraisier Guariguette (non-remontant)
Les annuelles (celles qui ne vivent qu’une année, et que l’on doit resemer et/ou replanter chaque année) :
Plants de légumes et aromates annuels prévus pour le printemps :
- Aubergine Astrakom
- Basilics (Grand vert, citron, thaïlandais, Loki, pourpre)
- Betteraves rouges, marbrées roses ou jaunes (Détroit, de Chioggia, Golden)
- Blettes (vertes à cardes blanches ou multicolores)
- Choux (cabus, frisés, raves, kale, Noir de Toscane)
- Ciboules et ciboulettes
- Concombres verts ou jaunes, longs ou courts (Lemon, Arola, Généreux)
- Cornichon vert fin de Méaux
- Coriandre
- Courges (Butternut, Lady Godiva, Potimarron Red Kuri
- Courgettes verte de Milan, Blanche de Virginie, jaune Gold Rush, ronde de Nice
- Fenouil (Tardivo di Sarno)
- Gombo (Clemson Spineless)
- Haricots verts, beurre ou rouges, nains (Oxinel, Rocbrun, Fin de Bagnols, Reine des pourpres)
- Kiwano (concombre cornu d’Afrique)
- Laitues : batavias verte ou rouge, feuilles de chêne verte ou rouge, cressonnette du Maroc, Oreille du diable
- Maïs doux ou à éclater, jaune, rose ou noir
- Melon Petit Gris de Rennes
- Moutarde Osaka
- Oignon blanc de Paris
- Oignons rouges de Brunshwick(mottes)
- Oignons longs doux de Trébons-Hourcadère (mottes)
- Persils : plat (simple) ou frisé
- Piment de Cayenne
- Piment d’Espelette / Gorria
- Poivron rouge cubique California wonder
- Poivron long mi-saison Doux des Landes
- Poivron précoce jaune à rouge Banana Early Sweet
- Pois à écosser nains et demi-rame (Karina, Utrillo)
- Pois gourmands jaunes
- Roquette cultivée et vivace
- Shiso – Perilla (Rouge du Japon)
- Tomates cerises et cocktail (Clémentine, Délice du jardinier, Géranium Kiss, Gold Nuggets)
- Tomates moyennes à grosses (Ananas, Black beauty, Coeur de boeuf Rostova, Green Zebra, Marmande, Précoce de Quimper)
Tarifs indicatifs : de 2 euros à 2,50 euros pour les plants type tomates, aubergines, courgettes, etc. Certains plants seront proposés en mottes (salades, oignons, betteraves) de 0,30 à 0,50 la motte en fonction des espèces, détails à venir !
Les Fleurs comestibles et aromatiques annuelles ou assimilées
- Agastache anisée
- Amarante à feuille tricolore
- Aneth
- Bleuet des champs
- Capucine rampante
- Carthame des teinturiers
- Chia
- Chrysanthème
- Cosmos Bipenne
- Dalhia
- Dracocéphale de Moldavie
- Œillet d’Inde
- Fenugrec
- Julienne des Dames
- Monarde citronnée
- Muflier rose
- Myosotis des bois
- Nigelle cumin noir
- Pavots (blanc, Californie)
- Rose tremière (Carnaval Mix)
- Scabieuse étoilée
- Scabieuse des jardins
- Sésame blond
- Soucis calendula
- Statice ou Limonium
- Tabac Silk Leaf
- Tournesol à graines (Géant Mammouth)
- Tournesol à fleurs (Supreme Mix)
- Zinnia (Pepermint Stick)
Prix indicatif : de 2 euros en godet de 7x7cm à 4 euros en pot de 10,5cm.
La liste présentée ici est, disons, une liste d’intentions.
En fonction des aléas, certaines productions peuvent parfois être compromises malgré nos soins et nos attentions.
Merci de votre compréhension !